Pour la gâteau ci-dessus, j’avais le logo d’un photographe à reproduire et un lettrage beaucoup plus petit que mes emportes-pièces alphabet… La pâte à sucre est très malléable surtout au contact de la chaleur des mains, ce qui pour réaliser des lignes droites ou des petits motifs, rend la tâche …
Aujourd’hui, voici ma recette fétiche qui fonctionne à tous les coups, visuellement et gustativement 🙂J’ai volontairement beaucoup détaillé afin de vous faciliter la tâche… Petite précision concernant les colorants alimentaires : il en existe différents : liquides, en gel ou sous forme de poudre. J’utilise depuis le départ ceux en …
