Top articles

  • Recouvrir un gâteau de pâte à sucre

    24 octobre 2015 ( #Technique )

    Cet article aurait dû être un de mes premiers car cette étape est certainement la plus flippante pour la plupart d'entre nous. Je ne vais pas vous mentir : en théorie, c'est assez simple, mais en pratique, c'est plutôt délicat et il m'arrive encore de...

  • Gâteau Cadeau

    29 octobre 2015 ( #Gateaux enfants, #Gâteaux adultes, #Technique, #Bleu )

    Le Gâteau Cadeau, celui qui plait aussi bien aux grands qu'aux petits ! L'avantage de ce modèle de déco est qu'il est adaptable en coloris et motifs même si la base est la même. Voici les outils dont j'ai eu besoin : - le matériel basique pour le travail...

  • Le Gravity Cake

    14 septembre 2015 ( #Technique )

    Le principe de ce gâteau, ou plutôt, de ce type de présentation, est de donner l'impression qu'un élément de décoration est suspendu, comme en gravité (d'où le nom...) Il en existe de toute sorte et de très impressionnant. Je vous invite à regarder sur...

  • Sucre dentelle

    26 septembre 2015 ( #Matériel, #Technique )

    Aujourd'hui, je vais consacrer un article au sucre dentelle... Le nom est bien joli, l'effet final particulièrement délicat, mais j'avoue m'être arrachée les cheveux pour arriver au résultat que je voulais, bien qu'il n'y ait, finalement, pas de grosse...

  • Le Rainbow Cake

    27 août 2015 ( #Recette, #Technique )

    Rainbow cake Aujourd'hui, voici ma recette fétiche qui fonctionne à tous les coups, visuellement et gustativement :-) J'ai volontairement beaucoup détaillé afin de vous faciliter la tâche... INGREDIENTS Petite précision concernant les colorants alimentaires...

  • Gâteau Elsa Reine des Neiges

    27 janvier 2016 ( #Gâteaux fille, #Bleu, #Gateaux enfants )

    La Reine des Neiges est (encore) de retour ! Pour ces deux nouvelles versions (la première ici), j'ai essayé de faire de petites modifications tout en restant dans le thème et les mêmes coloris. La base est la même pour les deux nouvelles versions que...

  • Cocarde en pâte à sucre

    14 mars 2016 ( #Technique )

    Le voici le voilà, le tuto en image de la cocarde (gros noeud) en pâte à sucre. Voici ce dont vous aurez besoin pour la réaliser : pâte à sucre, rouleau antiadhésif, déco-roller et/ou scalpel. Commencer par étaler la pâte à sucre sur une surface d'environ...

  • Gâteau Flocon de neige (quilling)

    08 janvier 2016 ( #Gâteaux adultes, #Technique, #Matériel )

    Étoile des neiges... Il fallait bien que je fasse un gâteau pour les fêtes et pour cette occasion, j'ai souhaité essayer quelque chose de nouveau. Une blogueuse que j'apprécie particulièrement, Dolce Dita (dont vous trouverez le lien vers sa chaîne Youtube...

  • Gâteau Naissance Fille

    29 septembre 2015 ( #Gâteaux fille, #Evènement, #Rose )

    Félicitations !!! Et me voilà partie pour faire un gâteau pour la naissance d'une petite gonzesse ! Alors oui, je sais, le rose n'est pas réservée qu'aux filles, mais je trouve ça tellement mignon que j'ai craqué et que mon gâteau est donc très "girly"....

  • Gâteau Gryffondor - Harry Potter

    28 décembre 2016 ( #Gateaux enfants, #Gâteaux adultes, #Gâteaux garçon )

    Expeliarmus !... ça vous parle ? Bien évidemment ! Un gâteau sur le thème de Harry Potter, et plus précisément sur les Gryffondors m'a été demandé... Alors au départ, une grande joie de faire un gâteau sur un thème jamais abordé, puis un moment de flottement.......

  • Biscuits surprise

    19 octobre 2015 ( #Test )

    Un nouveau test aujourd'hui ! Le blog Féérie Cake, en plus d'être un super site de vente en ligne, propose beaucoup de recettes et autres techniques de pâtisserie. J'ai souhaité réaliser leurs biscuits pinata d'Halloween mais sans le thème Halloween ;-)...

  • Gâteau jardin fleuri

    04 mars 2016 ( #Gateaux enfants, #Gâteaux adultes, #Multicolore )

    Et voici la déco à essayer pour de multiples raisons : elle est à la portée de toutes (et tous), facilement personnalisable et elle en mettra plein les yeux à vos convives. Principal avantage : pour un premier recouvrement de gâteau avec de la pâte à...

  • Gâteau de Princesses Disney à étages

    16 avril 2016 ( #Gâteaux fille, #Gâteaux à étages )

    Gâteau Princesses Disney Je l'ai fait ! Yahou je suis trop contente !!!... Quand ma fille a commandé un gâteau avec "tout plein de princesses" pour son anniversaire, j'avoue avoir eu un petit coup de flip : comment faire pour obtenir un gâteau harmonieux...

  • Gâteau Clash of Clans

    06 octobre 2015 ( #Jeux, #Gâteaux garçon, #Gâteaux adultes )

    Pour ce gâteau, je me suis beaucoup inspirée d'internet. J'ai repris les éléments principaux de ce jeu en réseau c'est à dire flèches, épées, barricades en bois, bouclier et canon. Un petit récap' des outils utilisés : Première étape, recouvrir entièrement...

  • Gâteau Nemo et Dory

    12 novembre 2016 ( #Gateaux enfants, #Bleu, #Gâteaux fille, #Gâteaux garçon, #Technique )

    Sous l'océan, sous l'océan... ah non c'est pas ce dessin animé là... Bon, le thème est bien sous l'eau donc je n'étais pas loin finalement :-) Gâteau Nemo et Dory Pour ce gâteau sur le thème de Némo et Dory, j'ai choisi de travailler essentiellement sur...

  • Biscuit Coeur arc-en-ciel

    11 novembre 2015 ( #Test )

    Biscuit coeur arc-en-ciel Et voilà, j'ai encore craqué ! Il y a tellement de vidéos sympas sur internet que j'ai envie de toute essayer... Aujourd'hui, j'ai testé le tuto que vous trouverez en fin d'article pour réaliser des biscuits (genre sablés) avec...

  • Gâteau Girly capitonné (ou matelassé)

    02 janvier 2016 ( #Technique, #Gâteaux adultes, #Rose, #Gâteaux fille )

    La consigne : du ROSE dedans, du ROSE dehors et encore du ROSE, avec de la dentelle et un effet capitonné... Et voilà le résultat ! J'ai utilisé la recette du rainbow cake sauf qu'à la place des couleurs de l'arc en ciel, j'ai réalisé un dégradé de rose...

  • Le Damier

    31 août 2015 ( #Technique )

    Un montage pas (trop) compliqué pour un effet garanti à la découpe ! Pour mon premier essai, j'avais opté pour la "facilité" en réalisant un damier noir et blanc (gâteau au yaourt / moelleux chocolat). Le résultat n'était pas mal (voir image ci-contre),...

  • Gâteau Halloween

    05 décembre 2016 ( #Evènement, #Gateaux enfants )

    Trick or treat ? Des bonbons ou un sort ? Halloween oblige, un gâteau de circonstance s'imposait. Je souhaitais une déco ni sanglante ni monstrueuse vu que des petits seraient présents et surtout, je voulais que ce gâteau soit appétissant malgré le thème....

  • Gâteau cinéma

    17 septembre 2015 ( #Gâteaux adultes, #Noir et blanc )

    Il n'y a pas que les petits qui ont droit à des beaux gâteaux ! En voici un, plutôt simple, mais un peu long à réaliser car avec beaucoup de petits éléments. Voici le matériel dont je me suis servie : J'ai tout d'abord recouvert l'ensemble du gâteau avec...

  • Gâteau Equitation rose et violet

    28 janvier 2017 ( #Gateaux enfants, #Gâteaux fille, #Rose, #Sport, #Animaux )

    Au galop ! Cette fois, le gâteau demandé était sur le thème de l'équitation et la décoration de table pour le jour de l'anniversaire était composée de trois couleurs : fuchsia, violet et turquoise. Devaient figurer l'âge et le prénom de l'enfant et surtout...

  • Gâteau Surprise

    12 septembre 2015 ( #Technique, #Multicolore )

    Et voici le gâteau surprise ! Un maximum d'effet au moment de le découper car une cascade de bonbons doit s'en échapper. Smarties, M&M's, Dragibus, Skittles, fraises Tagada, mettez-y ce que vous voulez ! Pour ce gâteau, vous pouvez réaliser un gâteau...

  • Gâteau Maison de Mickey et Gâteau Cars

    14 décembre 2015 ( #Gateaux enfants, #Gâteaux garçon, #Multicolore )

    Et oui, vous avez bien lu le titre... Je vais consacrer cet article à deux gâteaux pour les raisons suivantes : pour les deux, le modèle m'avait été donné (donc pas de création de ma part) et j'ai livré ces gâteaux avec une déco incomplète... Pourquoi...

  • Gâteau Sam le Pompier

    13 janvier 2016 ( #Astuces, #Gâteaux garçon, #Gateaux enfants, #Multicolore )

    Pinnnnnn-ponnnnnnn, pinnnnnnn-ponnnnnn... Le pompier Sam, toujours prêt à t'aider, Sam c'est notre héros à nous !!! Gâteau Sam le Pompier Ce gâteau m'a donné du fil à retordre côté création parce que je n'ai trouvé sur internet, pour inspiration, que...

  • Gâteau Tigrou

    19 septembre 2015 ( #Gateaux enfants, #Multicolore )

    Comme pour le Gâteau Raiponce, j'ai travaillé la décoration autour d'une petite figurine et j'ai créé un univers "jardin fleuri". Pour l'intérieur, il s'agit d'un Gâteau Surprise multicolore avec des Smarties. Voici mes outils pour la déco extérieure...

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