Crimper ou pince à festonner

Publié le par Clairiana

Crimper ou pince à festonner

Le petit outil de finition qu'il faut avoir !

Ces petites pinces n'ont l'air de rien mais en peu de temps et sans difficulté, elles assurent une finition qui en jette plein les yeux.

Je les utilise sur les bords des gâteaux. Il suffit juste de pincer légèrement la pâte à sucre et de longer le plus régulièrement possible le bord ou l'arrête du gâteau.

Il en existe en métal et en plastique + silicone : pour être honnête, si j'ai choisi celles en plastique, c'est uniquement pour une question financière (entre 10 et 15 euros, les 10 outils plastiques contre 3 à 5 euros l'exemplaire en métal).

La plupart du temps, je me sers des trois modèles ci dessous :

Crimper ou pince à festonner

Ce qui donne ce résultat :

Crimper ou pince à festonnerCrimper ou pince à festonnerCrimper ou pince à festonner

Et voici, en image, les empreintes des autres "crimpers".

Empreintes crimpers

Empreintes crimpers

Publié dans Matériel

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